Sejarah
Kebiasaan orang ramai memakan biji pain berasal lebih daripada 3,000 tahun yang lalu.

Pada masa itu, orang ramai menyedari peranan biji pain dalam membina badan yang kuat dan memanjangkan hayat.

Dalam Dinasti Song China, biji pain dianggap sebagai "buah malar hijau". Li Shizhen berkata dalam Rangka Herba: "Kacang pain manis, hangat dan tidak toksik.

Kacang pain terutamanya merawat reumatik tulang dan sendi, pening kepala, menghilangkan reumatik, melembapkan lima organ Zang, kekurangan pelengkap, melembapkan kulit, memakai pakaian ringan untuk masa yang lama dan tahan lama.

Fungsi

1.Melembabkan kecantikan

Kacang pain bukan sahaja kaya dengan nutrisi dan wangian, tetapi juga buah yang baik dengan kulit, kulit dan badan yang cantik.

Kerana biji pain kaya dengan "asid kosmetik" - asid linoleik dan asid pino-astringen.

Lemak adalah bahan yang sangat diperlukan untuk penyerapan vitamin larut lemak, yang boleh melindungi organ manusia dan mengekalkan suhu badan.

Wajah wanita yang kuyu, kulit kasar, badan dan minda yang layu, jika tidak disebabkan oleh penyakit, mungkin disebabkan oleh kekurangan lemak. Adiposa yang tersimpan di bawah kulit boleh melembapkan kulit, meningkatkan keanjalan kulit dan melambatkan penuaan kulit.

2. Pengukuhan otak dan peningkatan kecerdasan

Kacang pain, juga dikenali sebagai kacang pain dan kacang pain laut, bukan sahaja makanan yang lazat, tetapi juga makanan diet dan terapeutik yang baik. Oleh itu, mereka dikenali sebagai "buah panjang umur" dan sangat dipuji oleh doktor dan pakar pemakanan semua dinasti, yang berkait rapat dengan keberkesanan penjagaan kesihatan dan nilai pemakanan mereka yang unik.

Menurut analisis saintifik moden, kacang pain kaya dengan lemak, yang mengandungi asid linoleik, asid pinokionik dan asid lemak tak tepu lain. Ia adalah makanan dengan lebih banyak lemak tak tepu dalam buah tumbuhan berkayu. Asid lemak tak tepu adalah asid lemak penting untuk pembinaan sel-sel otak. Mereka mempunyai fungsi menyempurnakan struktur otak, meningkatkan metabolisme sel otak, menggalakkan dan mengekalkan fungsi sel otak dan fungsi saraf. Oleh itu, mereka adalah makanan berkhasiat yang sangat diperlukan untuk kanak-kanak dan remaja untuk meningkatkan otak dan pertumbuhan dan perkembangan mereka. Mereka juga merupakan produk kesihatan yang baik untuk orang pertengahan umur dan tua untuk menguatkan otak dan otak mereka.

Di samping itu, kacang pain mengandungi kalsium, fosforus dan zat besi, dan juga mengandungi karotena, vitamin B1, B2 dan asid nikotinik, dsb. Remaja dan orang pertengahan umur dan warga emas, makan 10-15 gram sehari (seperti cirit-birit boleh mengurangkan dos), boleh memainkan peranan yang lebih baik dalam otak dan kecerdasan. Di samping itu, kanak-kanak, remaja dan atlet sering makan biji pain secara sederhana, yang juga membantu menambah tenaga, meningkatkan daya tahan dan kesan anti-keletihan.

Suplemen pemakanan otak berkualiti tinggi amat sesuai untuk orang yang menggunakan otak secara berlebihan. Asid lemak tak tepu yang terkandung dalam kacang pain boleh meningkatkan metabolisme sel otak dan mengekalkan fungsi sel otak dan saraf. Kandungan asid glutamat setinggi 16.3%, asid glutamat mempunyai kesan pengukuhan otak yang baik, boleh meningkatkan daya ingatan.

Di samping itu, kandungan fosforus dan mangan dalam kacang pain juga sangat kaya, yang mempunyai kesan yang baik pada otak dan saraf, adalah produk Pembinaan Otak yang baik untuk pekerja mental, dan juga mempunyai kesan pencegahan yang baik terhadap demensia nyanyuk. .

Fuzheng Buxu, Runchang Tongfei - yang paling sesuai untuk mereka yang mengalami sembelit akibat kekurangan. Perubatan Cina berpendapat bahawa kacang pain mempunyai fungsi menyuburkan yin, melembapkan kekeringan, menguatkan badan dan kekurangan tonifying, dan amat sesuai untuk pesakit yang mengalami kekurangan badan, sembelit dan batuk. Terutama yang patut disebut ialah kacang pain melegakan peranan buang air besar, jadi ia amat sesuai untuk orang tua dan lemah, sakit, sembelit selepas bersalin.

3.Anti penuaan dan memanjangkan hayat

Biji pain kaya dengan vitamin E, yang mempunyai kesan anti-penuaan. Vitamin E adalah antioksidan yang sangat kuat. Ia boleh menghalang peroksidaan lipid dalam sel dan membran sel, melindungi sel daripada kerosakan radikal bebas, dengan itu melindungi integriti sel, dan mengekalkan fungsi normal banyak enzim penting dalam sel. Oleh itu, vitamin E dikenali sebagai "vitamin anti-penuaan". Banyak eksperimen haiwan juga menunjukkan bahawa pengumpulan lipofuscin dalam sel berkurangan dengan ketara dan jangka hayat dipanjangkan dengan ketara dengan mengehadkan pengambilan kalori haiwan eksperimen secara sederhana dan meningkatkan bekalan vitamin E. Pada Dinasti Ming, Mu Xiyong berkata bahawa pain benih "boleh dimakan dalam preskripsi dongeng dan diberi lebih banyak umpan, supaya mereka boleh kekal muda dan tidak pernah menjadi tua." "

Kacang pain mempunyai fungsi mencegah penyakit kardiovaskular. Lemak yang terkandung dalam kacang pain adalah terutamanya asid lemak tak tepu seperti asid linoleik dan asid pinokionik. Ia boleh melaraskan dan mengurangkan lipid darah, melembutkan saluran darah dan mencegah aterosklerosis. Asid lemak tak tepu juga boleh mengurangkan pengagregatan platelet dan meningkatkan antikoagulasi, jadi ia boleh mengurangkan lipid darah dan kelikatan darah, mencegah trombosis, dan melindungi sistem kardiovaskular. Oleh itu, orang tua sering makan biji pain, dapat mencegah penyakit kardiovaskular yang disebabkan oleh peningkatan kolesterol.

Pine nut mempunyai fungsi melembapkan usus dan melegakan sembelit. Kacang pain mempunyai fungsi menyuburkan yin dan melembapkan paru-paru, cecair berkhasiat dan melancarkan usus, dan melegakan sembelit. Kerana ia kaya dengan lemak, palmitine, minyak meruap dan sebagainya, ia boleh melincirkan usus besar dan melegakan sembelit, melambatkan cirit-birit tanpa merosakkan tenaga vital, terutama bagi orang tua, lemah, sembelit selepas bersalin. Sembelit boleh membuat bahan toksik dan karsinogen tidak dapat dibuang dalam masa, dan sisa dalam tubuh manusia tidak dapat dibuang dalam masa, tetapi juga menjejaskan kulit licin, lembap, dan menjadi kasar.