Dari Amerika Syarikat dan Itali, para penyelidik menemui dua jenis tomato (San Marzano dan Corbarino) kesemua ekstrak boleh
mencegahpertumbuhan sel-sel kanser gastrik dan menghalang ciri-ciri malignan. Pengarang bersama kajian, universiti kuil
Philadelphia SbarroAntonio, pengarah institut perubatan molekul Giordano profesor dan rakan-rakannya membandingkan
kajian terbaru mereka, diterbitkandalam jurnal fisiologi selular.
Kajian terdahulu telah menunjukkan bahawa sebatian yang terdapat dalam tomato, seperti likopena, karotenoid yang menjadikan tomato merah)
boleh membantu melawan kanser.Walau bagaimanapun, para penyelidik menyatakan bahawa sangat sedikit kajian tentang keseluruhan kesan memerangi kanser dari keseluruhan
tomato telah mula menyerang kajian.
Para penyelidik mengkaji peranan kedua-dua jenis ekstrak tomato San Marzano dan Corbarino untuk sel kanser gastrik
Mereka mendapati bahawa setiap ekstrak bukan sahaja menghalang pertumbuhan sel-sel kanser perut, tetapi juga mengganggu metastasis.
] sel kanser.
Di samping itu, para penyelidik mendapati bahawa kesan melawan kanser daripada keseluruhan ekstrak tomato tidak khusus untuk
sebatian.Kesan anti-tumor mereka nampaknya tidak berkaitan dengan bahan-bahan tertentu, seperti likopena, yang menunjukkan bahawa
Kesan melawan kanser tomato secara amnya berkesan.
Hasil kajian menunjukkan bahawa ekstrak keseluruhan tomato boleh membantu mencegah dan merawat kanser perut.
